fbpx

Filip Nilsson

Filip Nilsson

Filip Nilsson har jobbat som kock på Brändåsen sedan 2009 med ett kort uppehåll som kökschef på Amica. Filip är sedan 2015 kökschef tillsammans med Emil.

Filip har en sällsynt känsla för smaker och smakkombinationer och är kreativ i sitt skapande av menyer. Favoritkryddan är lök i alla former.

Att ha fria händer och jobba med kollegor mot samma mål är en stor drivkraft för honom. Att kollegorna dessutom blir vänner för livet gör inte saken sämre.

På fritiden är styrketräning det stora intresset där han har ett flertal tävlingar i Classic Bodybuilding bakom sig. All fysisk aktivitet intresserar honom även om han ibland varvar ner med lite fiske.

Feedback

Google

  • review rating 4  I wouldn’t say this is the most fantastic restaurant deserving a detour but it is definitely a huge improvement over the standard road restaurants. From outside it looks kinda boring and dull but on the inside you are met with a really nice and fresh atmosphere. You are greeted by a wall with today’s lunch, some rotating desserts which looks really delicious. The staff was helpful, we ordered salmon, chicken, “oxrullader” and sausages. It was tasty, salmon a bit dry, could be more chicken, the oxrullader was fine, the plating was really good as well. Their strongest ace would probably be their sauces, they seemed home made and paired very well with the dishes. They could however need another system than going around and shouting numbers, seemed so inefficient. Overall, stop by if you are passing by, a bit expensive but you will leave here satisfied

    thumb Peter Zhu
    7/09/2019

  • review rating 5  Great swedish roadside diner.
    Breakfast like a good hotel.

    thumb Carl Rodin
    7/01/2018

  • review rating 4  Very nice pastries in particular. Food so and so.

    thumb Liz Lind
    3/04/2019

  • review rating 5  Top notch! 🙂

    thumb Anders Brant
    12/22/2018

  • review rating 4  Very good lunch with a very nice sallad buffé.

    thumb Henrik Berglund
    4/19/2018

TripAdvisor

  •   Rekommenderar Kycklingsalladen för 149 kr. Serverades en varm och nystekt kycklingfilé med blandade kallskurna grönsaker och god aioli gjord på soltorkade tomater. Mycket matig och mättande sallad. Trevligt att hembakat… read more

    thumb Passenger782934
    8/31/2019

  •   Vi valde rätterna fish and chips samt från dagens meny ryggbiff och skaldjurspasta.
    Alla tre rätterna var utom ordentligt väl gjorda, goda och inramades av ett överkomligt pris.… read more

    thumb 99Stenis
    8/10/2019

  •   Bra husmanskost och rejäla portioner, mycket att välja mellan och bra sallad och efterrätt. Maten var fräsch och servicen var bra

    thumb Jimmy w
    8/27/2018

  •   Vi äter ofta lunch på Brändåsen.Alltid mycket god mat,nybakat bröd,och mycket trevlig och vänlig personal.Kan inte bli bättre.Är man hungrig o h vill ha något att äta,åker man till Brändåsen.… read more

    thumb Göran B
    8/17/2018

  •   Här ska du stanna och äta om du kör E20. Dem bästa maten för en vägkrog. Maten står sig också bra i jämförelse med fina gatan.… read more

    thumb Lisa B
    9/07/2018

Facebook

  • review rating 5  Bästa smörgåstårtan ever! Ett måste! �

    thumb Karin Blomqvist
    7/05/2018

  • review rating 5  Jag och min man va hos er idag och lilla vovven va med..måste verkligen berömda personal och maten dessutom döm om min förvåning när tjejen frågade om hon fick ge hunden köttbullar så 10 av 10 poäng på allt rullar er kommer vi att återkomma och berätta om för alla vi känner tack återigen

    thumb Christina Grandin Leskinen
    8/06/2016

  • review rating 5  Ett föredöme på vägkrog vad det gäller både service och utbud! Rekommenderas till alla som åker E20 söder om Örebro.

    thumb Eva-Lena Skalstad
    6/24/2018

  • review rating 5  Jag köpte en liten biskvi… o tänkte att lägg den i en servett så tar jag med mig den till bilen 🙂 tjejen i kassan packade den i en plastpåse med lite bär bredvid . SÅ himla uppskattat o omtänksamt! Vilken personal!
    Ni är otroligt hjälpsamma o trevliga. Alltid service minded o otroligt god mat �

    thumb Renate Herzig
    9/11/2017

  • review rating 5  Jag åt Oumpfileer med pommes mycket gott
    Min vän åt en härlig räksallad men mycket snålt med räkor tyvärr. Min son åt en supergod hamburgare

    thumb Helena Enoksson
    5/21/2017