fbpx

Madelene Modin

Madelene Modin

Madelene Modin är sedan 2015 restaurangchef på Brändåsen.

Madelene är i grunden kock/kallskänka och brinner för att sprida trivsel och god service, inte bara bland gäster utan även i arbetslaget. Madelene är innovativ och kreativ och funderar ständigt på hur vi ska bli ännu bättre vad gäller utbud och service.

Fritiden handlar mycket om familjen och hunden Zara. Mycket tid har spenderats inom tävlingsdansen, både nationellt och internationellt, där döttrarna är och varit aktiva.

Feedback

Google
  • review rating 5  Great food and service!

    thumb Anna-Kajsa Hurin
    6/19/2018
  • review rating 4  Very nice pastries in particular. Food so and so.

    thumb Liz Lind
    3/04/2019
  • review rating 5  Good food but a bit pricey but worth it for the quality nice interior and you can bring your dog in too

    thumb Ulf Jerlström
    6/28/2019
  • review rating 4  I wouldn't say this is the most fantastic restaurant deserving a detour but it is definitely a huge improvement over the standard road restaurants. From outside it looks kinda boring and dull but on the inside you are met with a really nice and fresh atmosphere. You are greeted by a wall with today's lunch, some rotating desserts which looks really delicious. The staff was helpful, we ordered salmon, chicken, "oxrullader" and sausages. It was tasty, salmon a bit dry, could be more chicken, the oxrullader was fine, the plating was really good as well. Their strongest ace would probably be their sauces, they seemed home made and paired very well with the dishes. They could however need another system than going around and shouting numbers, seemed so inefficient. Overall, stop by if you are passing by, a bit expensive but you will leave here satisfied

    thumb Peter Zhu
    7/09/2019
  • review rating 4  Dog friendly! Has good food and is generally pretty clean although in the summer they seem to have a small problem with flies (depending on where you are seated).

    thumb Heimdallur Rig
    1/12/2019
TripAdvisor
  •   Mycket bra kvalité på lunchmaten, kanske lite små portioner. Alltid fräsch salladsbuffé och ”hembakat” bröd

    thumb Companion823426
    9/09/2019
  •   God frukost med det mesta för morgonmålet. Inga problem att bli mätt och belåten. Smoothies och youghurt fint serverade i portionsglas. Kom hit och ät !!!
    /Janne o Marie... read more

    thumb janneramstedt
    7/22/2019
  •   Helt klart en pärla att stanna på och äta/fika på när man åker E20. Har varit här ett flertal gånger och aldrig blivit besviken. Lunchen är prisvärd 100kr för den... read more

    thumb 672urbana
    1/01/1970
  •   Snabbt, gott och prisvärt i mysig miljö! Fanns ett bra utbud av dagens, en fräsch salladsbuffé och kaffe/kaka ingick också även om vi inte orkade det efter all god mat.... read more

    498ther_seg
    6/20/2019
  •   Oftast tveksam till vägkrogar men där är allt som det borde vara. Hemlagad fräsch mat, bra bakelser och trevlig personal. Enkelt o gott

    thumb 407sophieg
    7/21/2019
Facebook
  • review rating 5  En riktig överraskning, när man går in på en, vad man tror, en vanlig dammig vägkrog och serveras restaurangmat av fantastisk personal i trevlig miljö. Jätteplus att hunden är lika välkommen som vi. Hit kommer vi fler gånger

    thumb Ylva Allgren
    8/14/2016
  • review rating 5  Bra uppdukat och att hunden var välkommen också..

    thumb Tore Törnkvist
    8/07/2017
  • review rating 5  Helt enkelt bäst på vägen till att hämta vektyg och maskiner

    thumb Jimmy Bergnell
    2/11/2017
  • review rating 5  Supergott och trevlig miljö �

    thumb Jennifer Fi
    8/03/2017
  • review rating 5  Väldigt god mat och stort plus att hundarna är välkomna!

    thumb Ullis Jansson
    7/10/2017