Simon Sandberg jobbar som kock sedan slutet av 2017 samtidigt som han går sista året på sin kockutbildning med inriktning mot servitör/bartender.
På sin fritid så utövar Simon styrketräning och tillbringar mycket tid tillsammans med familjen och sina vänner.
Det bästa med Brändåsen är alla kollegor, man har aldrig tråkigt på jobbet när de är i närheten! En stor familj!
Och så lär man sig ständigt något nytt och kan utvecklas i sitt yrke med hjälp av just dessa kunniga kollegor.